Dans cet article, nous allons vous parler des meilleures spécialités européennes que vous pouvez déguster au dessert en Europe. Que vous soyez amateur de chocolat, de fromage ou de fruits, il y a forcément une spécialité européenne qui vous plaira ! Alors, quelle sera votre prochaine gourmandise ?
Suède : le semla, un gâteau à la crème et à la cardamome
Le semla est un gâteau à la crème et à la cardamome qui est originaire de Suède. Le semla est généralement servi le jour de la Fête des Rois, qui est célébrée le 6 janvier. Le gâteau est composé d'une pâte à brioche, d'une crème à la cardamome et d'une garniture de fruits secs. Le semla est généralement servi avec du café ou du thé.
Finlande : le karjalanpiirakka, une tartelettes aux prunes
La Finlande est connue pour ses nombreux desserts originaux, dont le karjalanpiirakka. Cette tartelettes aux prunes est l'un des desserts les plus populaires du pays et est souvent servie lors des fêtes et des occasions spéciales. Le karjalanpiirakka est généralement fabriqué à partir de pâte à pain, farine, beurre, sucre et œufs, et est fourré avec une confiture ou une crème aux prunes.
Italie : la tiramisu, un gâteau au café et à la mascarpone
La tiramisu est un gâteau au café italien très populaire. Il se compose de biscuits à la cuillère imbibés de café, de crème mascarpone et de cacao en poudre. La tiramisu est généralement servie froide et peut être préparée à l'avance.
Le gâteau au café et à la mascarpone est originaire de la ville de Tirano, en Italie du Nord. Tirano était autrefois une étape importante sur la route des marchands qui voyageaient entre l'Italie et la Suisse. Les marchands s'arrêtaient souvent dans la ville pour se reposer et se rafraîchir avec un gâteau au café et à la mascarpone.
Aujourd'hui, la tiramisu est l'un des desserts les plus populaires en Italie et est souvent servi lors des fêtes et des occasions spéciales.
Espagne : le churro con chocolate, une spécialité espagnole
En Espagne, le churro con chocolate est un dessert très populaire. Il s'agit d'un long et épais beignet frit, généralement en forme de spirale, servi avec une sauce au chocolate chaud. Le churro con chocolate est traditionnellement consommé au petit-déjeuner ou en collation, mais il peut également être savouré comme dessert.
Portugal : le pastel de nata, un gâteau au lait et aux amandes
Le Portugal est célèbre pour son pastel de nata, un gâteau au lait et aux amandes. Le gâteau est originaire de Lisbonne et est composé d'une pâte feuilletée à base de beurre, de lait et d'amandes, ainsi que d'un crème anglaise. Le gâteau est généralement garni de cannelle et de sucre en poudre. Le pastel de nata est l'un des desserts les plus populaires du Portugal et est souvent servi avec du café ou du thé.
Allemagne : le streuselkuchen, un gâteau à la crème et aux pommes
Le streuselkuchen est un dessert traditionnel allemand qui se compose d'une pâte à tarte dense et moelleuse, couverte d'une crème pâtissière et de tranches de pommes. Le streuselkuchen est généralement servi chaud et se déguste avec un café ou un thé.
C'est une spécialité de la Bavière et on le trouve dans de nombreux cafés et pâtisseries de Munich. Le gâteau est également populaire dans d'autres régions d'Allemagne, notamment dans les États de l'est du pays.
Le streuselkuchen est un gâteau relativement simple à préparer et peut être dégusté en été comme en hiver. En été, on peut le servir avec une boule de glace à la vanille, ce qui en fait un dessert rafraîchissant et savoureux. En hiver, le streuselkuchen se déguste généralement avec une crème anglaise ou une crème fraîche.
Le streuselkuchen est un gâteau très populaire en Allemagne et il est facile à trouver dans les boulangeries et les pâtisseries du pays. Si vous êtes à la recherche d'un dessert traditionnel allemand, le streuselkuchen est une excellente option.
